Мой здоровый рацион

Рецепт рис припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис припущенный

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 185 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис припущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.8% 3619 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.7% 982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 11.6% 572 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4625 г
Витамин РР, НЭ 1.0192 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1962 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.27 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8259 г
Кальций, Ca 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Кремний, Si 30.885 мг 30 мг 103% 68% 97 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.6% 2532 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20635 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7037 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1758 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29793 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5941 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3236 г
Марганец, Mn 0.3861 мг 2 мг 19.3% 12.7% 518 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 5.5% 1192 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6667 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Селен, Se 4.664 мкг 55 мкг 8.5% 5.6% 1179 г
Фтор, F 62.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6350 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.453 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.453 г ~

Энергетическая ценность рис припущенный составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».