| Курица, 1 категории (Тушение) | 756 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 670 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.6% | 615 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.5% | 1280 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 4.381 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.84 мг | 500 мг | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 7.3% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 12.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.309 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 3.5% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.977 мкг | 50 мкг | 12% | 8.5% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0061 мг | 20 мг | 35% | 24.9% | 285 г |
| Ниацин | 3.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.5 мг | 2500 мг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3232 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1919 г |
| Натрий, Na | 224.18 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.2% | 580 г |
| Сера, S | 131.95 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 10% | 712 г |
| Хлор, Cl | 357.17 мг | 2300 мг | 15.5% | 11% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 5.7% | 1254 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 10.276 мкг | 10 мкг | 102.8% | 73.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 5.8% | 1213 г |
| Медь, Cu | 114.8 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.2% | 871 г |
| Молибден, Mo | 4.917 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1424 г |
| Никель, Ni | 4.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26570 г |
| Фтор, F | 87.82 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4555 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Цинк, Zn | 1.5418 мг | 12 мг | 12.8% | 9.1% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.519 г | min 16.8 г | 26.9% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».