Мой здоровый рацион

Рецепт Пралине со смородиной на кэробе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пралине со смородиной на кэробе

Кэроб 40 г
Масло растительное, масло какао 60 г
Арахис 50 г
Мед пчелиный 10 г
Смородина, сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пралине со смородиной на кэробе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562.5 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.1% 835 г
Жиры 48.8 г 56 г 87.1% 15.5% 115 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 1.9% 932 г
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 10.6% 168 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 2.8% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 1.5% 1192 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 0.7% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 1.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 1.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 72.059 мкг 400 мкг 18% 3.2% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.761 мг 15 мг 25.1% 4.5% 399 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 1.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 6.1244 мг 20 мг 30.6% 5.4% 327 г
Ниацин 3.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.71 мг 2500 мг 17.7% 3.1% 565 г
Кальций, Ca 110.12 мг 1000 мг 11% 2% 908 г
Магний, Mg 68.82 мг 400 мг 17.2% 3.1% 581 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8095 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 2.9% 616 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 2.4% 750 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 55556 г
Марганец, Mn 0.7182 мг 2 мг 35.9% 6.4% 278 г
Медь, Cu 367.66 мкг 1000 мкг 36.8% 6.5% 272 г
Селен, Se 2.16 мкг 55 мкг 3.9% 0.7% 2546 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 68027 г
Цинк, Zn 1.2224 мг 12 мг 10.2% 1.8% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.209 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 5.23 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 70.941 мг ~
бета Ситостерол 38.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.378 г ~
18:0 Стеариновая 12.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.206 г ~
22:0 Бегеновая 0.324 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.291 г min 16.8 г 102.9% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.54 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пралине со смородиной на кэробе составляет 562,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».