| Лук порей (Пассерование) | 284 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 343 г |
| Кабачок (Припускание) | 552 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.7% | 1250 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 5.9% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 33.3% | 628 г |
| бета Каротин | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 36% | 582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 23.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.304 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9% | 2312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.44 мг | 90 мг | 32.7% | 68.4% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.199 мг | 15 мг | 8% | 16.7% | 1251 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9452 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8098 мг | 20 мг | 4% | 8.4% | 2470 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.4 мг | 2500 мг | 8% | 16.7% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3365 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 4.4% | 4762 г |
| Натрий, Na | 12.82 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10140 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 6.3% | 3390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 6.5% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи 06.06.18 составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».