| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 10.3% | 330 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 9.9% | 344 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.1% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4687 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 30.83 мг | 500 мг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.233 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.6% | 2080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.192 мг | 15 мг | 41.3% | 14% | 242 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.155 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.7346 мг | 20 мг | 43.7% | 14.8% | 229 г |
| Ниацин | 6.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.15 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.8% | 886 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3094 г |
| Кремний, Si | 0.388 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Магний, Mg | 79.47 мг | 400 мг | 19.9% | 6.7% | 503 г |
| Натрий, Na | 112.9 мг | 1300 мг | 8.7% | 3% | 1151 г |
| Сера, S | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4188 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 8.2% | 412 г |
| Хлор, Cl | 91.84 мг | 2300 мг | 4% | 1.4% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 3.4% | 999 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 9.864 мкг | 10 мкг | 98.6% | 33.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 2.8% | 1199 г |
| Медь, Cu | 120.19 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.1% | 832 г |
| Молибден, Mo | 12.476 мкг | 70 мкг | 17.8% | 6% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.107 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.1% | 2992 г |
| Хром, Cr | 24.87 мкг | 50 мкг | 49.7% | 16.9% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.5786 мг | 12 мг | 13.2% | 4.5% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.897 г | ~ | |||
| Валин | 1.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.121 г | ~ | |||
| Лизин | 2.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.915 г | ~ | |||
| Треонин | 1.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.32 г | ~ | |||
| Пролин | 1.152 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.777 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.506 г | min 16.8 г | 26.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.4% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность филе грудки в панировке составляет 294,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».