Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто 3 на соевом концентрате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто 3 на соевом концентрате

Изолят соевого белка 90% 28 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 13 г
Вода, водопроводная, питьевая 25 г
Псиллиум Excess Free 2 г
Сахарозаменитель Фит Парад 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 3 на соевом концентрате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 31.4 г 76 г 41.3% 17.5% 242 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.7% 487 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.5% 8879 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298 мкг 900 мкг 33.1% 14% 302 г
Ретинол 0.267 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 8.7% 485 г
Витамин В4, холин 277.98 мг 500 мг 55.6% 23.5% 180 г
Витамин В5, пантотеновая 1.425 мг 5 мг 28.5% 12% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.762 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 8.3% 508 г
Витамин D, кальциферол 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 10.6% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2226 г
Витамин Н, биотин 21.499 мкг 50 мкг 43% 18.2% 233 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2096 мг 20 мг 16% 6.8% 623 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.06 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Кальций, Ca 57.42 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3613 г
Натрий, Na 766.73 мг 1300 мг 59% 24.9% 170 г
Сера, S 154.26 мг 1000 мг 15.4% 6.5% 648 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 10.9% 389 г
Хлор, Cl 136.24 мг 2300 мг 5.9% 2.5% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.637 мг 18 мг 14.7% 6.2% 683 г
Йод, I 18.95 мкг 150 мкг 12.6% 5.3% 792 г
Кобальт, Co 10.152 мкг 10 мкг 101.5% 42.9% 99 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1237 г
Молибден, Mo 5.904 мкг 70 мкг 8.4% 3.6% 1186 г
Селен, Se 24.604 мкг 55 мкг 44.7% 18.9% 224 г
Фтор, F 56.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7027 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.3% 1305 г
Цинк, Zn 1.1868 мг 12 мг 9.9% 4.2% 1011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.094 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 599.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.857 г min 16.8 г 23% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Тесто 3 на соевом концентрате составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».