Молоко коровье сырое (Кипячение) | 3500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.5% | 800 г |
Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.8% | 528 г |
Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.4% | 1542 г |
Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 1.8% | 2960 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 12.4% | 419 г |
Витамин В4, холин | 71.21 мг | 500 мг | 14.2% | 7.4% | 702 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 11.9% | 436 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
Витамин В9, фолаты | 15.086 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2651 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 20.9% | 249 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2655 г |
Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5515 г |
Витамин Н, биотин | 9.655 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10% | 518 г |
Витамин РР, НЭ | 3.71 мг | 20 мг | 18.6% | 9.7% | 539 г |
Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 440.52 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.2% | 568 г |
Кальций, Ca | 333.1 мг | 1000 мг | 33.3% | 17.3% | 300 г |
Магний, Mg | 38.02 мг | 400 мг | 9.5% | 4.9% | 1052 г |
Натрий, Na | 150.86 мг | 1300 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
Сера, S | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
Фосфор, P | 258 мг | 800 мг | 32.3% | 16.8% | 310 г |
Хлор, Cl | 331.9 мг | 2300 мг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
Йод, I | 27.16 мкг | 150 мкг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12.5% | 414 г |
Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11050 г |
Медь, Cu | 36.21 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
Молибден, Mo | 15.086 мкг | 70 мкг | 21.6% | 11.2% | 464 г |
Олово, Sn | 39.22 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.034 мкг | 55 мкг | 11% | 5.7% | 912 г |
Стронций, Sr | 51.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 60.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6629 г |
Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
Цинк, Zn | 1.2069 мг | 12 мг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 14.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 4.179 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
Валин | 0.576 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
Лизин | 0.788 г | ~ | |||
Метионин | 0.25 г | ~ | |||
Треонин | 0.462 г | ~ | |||
Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 5.307 г | ~ | |||
Аланин | 0.296 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
Глицин | 0.142 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
Пролин | 0.839 г | ~ | |||
Серин | 0.561 г | ~ | |||
Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
4:0 Масляная | 0.332 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.241 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.272 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.302 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.539 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.931 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.056 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог мой составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».