| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 1179 г |
| Сок лимонный | 33 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, сырой | 14 г |
| Паприка | 1 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 13.4% | 315 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.4% | 371 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.4% | 1793 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.709 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 7.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 166.27 мг | 500 мг | 33.3% | 14.1% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 9.5% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 15.7% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.746 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 2.2% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 3.2% | 1308 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.804 мкг | 50 мкг | 23.6% | 10% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.6961 мг | 20 мг | 68.5% | 29% | 146 г |
| Ниацин | 7.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.29 мг | 2500 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1633 г |
| Натрий, Na | 188.57 мг | 1300 мг | 14.5% | 6.1% | 689 г |
| Сера, S | 253.61 мг | 1000 мг | 25.4% | 10.7% | 394 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 9.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 320.26 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 3.8% | 1110 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 14.106 мкг | 10 мкг | 141.1% | 59.7% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Медь, Cu | 105.19 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Молибден, Mo | 7.42 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22541 г |
| Фтор, F | 185.07 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.9% | 2161 г |
| Хром, Cr | 11.24 мкг | 50 мкг | 22.5% | 9.5% | 445 г |
| Цинк, Zn | 1.7973 мг | 12 мг | 15% | 6.3% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.656 г | ~ | |||
| Валин | 1.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.889 г | ~ | |||
| Лизин | 2.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.973 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.895 г | ~ | |||
| Пролин | 1.185 г | ~ | |||
| Серин | 1.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.828 г | min 16.8 г | 58.5% | 24.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность циплята табака составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».