Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная (рассыпчатая, без молока). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная (рассыпчатая, без молока)

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 289 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная (рассыпчатая, без молока)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.8% 1404 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5% 2810 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.027 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4247 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4709 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.46 мг 2500 мг 1.3% 1.8% 7702 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7622 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5188 г
Натрий, Na 539.9 мг 1300 мг 41.5% 57.5% 241 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5828 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 4.3% 3200 г
Хлор, Cl 830.15 мг 2300 мг 36.1% 50% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2835 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 16.6% 835 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2155 г
Медь, Cu 50.58 мкг 1000 мкг 5.1% 7.1% 1977 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 10.7% 1305 г
Никель, Ni 5.149 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 3.461 мкг 55 мкг 6.3% 8.7% 1589 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 80.31 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4981 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 13.9% 1002 г
Цинк, Zn 0.1187 мг 12 мг 1% 1.4% 10110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Каша кукурузная (рассыпчатая, без молока) составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».