| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 150 г |
| приправа для рыбы и мяса | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 21.5% | 252 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3919 мг | 20 мг | 52% | 28.3% | 192 г |
| Ниацин | 12.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.84 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Магний, Mg | 90.65 мг | 400 мг | 22.7% | 12.4% | 441 г |
| Натрий, Na | 61.62 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2110 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 12.1% | 449 г |
| Хлор, Cl | 104.05 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 5% | 1094 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.9% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 12.162 мкг | 10 мкг | 121.6% | 66.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Медь, Cu | 108.11 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Молибден, Mo | 14.865 мкг | 70 мкг | 21.2% | 11.5% | 471 г |
| Фтор, F | 175.68 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2277 г |
| Хром, Cr | 33.78 мкг | 50 мкг | 67.6% | 36.8% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.7568 мг | 12 мг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.459 г | ~ | |||
| Валин | 1.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.676 г | ~ | |||
| Лизин | 3.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.176 г | ~ | |||
| Треонин | 1.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.824 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 1.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивная из куринной грудки составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».