Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 105 г |
Сахар песок | 100 г |
Какао-порошок | 33 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Сыворотка творожная | 330 г |
Сахар песок | 20 г |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
Вода | 80 г |
Какао-порошок | 10 г |
Банан (Припускание) | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 16 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.3% | 1900 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 9.3% | 676 г |
Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.3% | 556 г |
Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 14.25 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
Витамин В9, фолаты | 11.336 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
Витамин Н, биотин | 1.412 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3541 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2027 мг | 20 мг | 6% | 3.8% | 1663 г |
Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 239.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2473 г |
Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6263 г |
Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 6.2% | 1026 г |
Натрий, Na | 306.9 мг | 1300 мг | 23.6% | 14.9% | 424 г |
Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4983 г |
Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 7.6% | 834 г |
Хлор, Cl | 31.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7410 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 157.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 5.9% | 1070 г |
Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
Марганец, Mn | 0.2699 мг | 2 мг | 13.5% | 8.5% | 741 г |
Медь, Cu | 38.96 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2567 г |
Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.031 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.2% | 5335 г |
Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24228 г |
Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
Цинк, Zn | 0.4394 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2731 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.888 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лизин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
Пролин | 0.061 г | ~ | |||
Серин | 0.046 г | ~ | |||
Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.46 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».