| Капуста белокочанная | 400 г |
| Курица, 2 категории | 500 г |
| Яйцо куриное | 258 г |
| Лук репчатый | 309 г |
| Кефир 1% | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.3% | 874 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 5.8% | 1996 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 66.01 мг | 500 мг | 13.2% | 15.4% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 13.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.395 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 11.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 19.6% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 5.618 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.1% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 15.9% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5277 мг | 20 мг | 22.6% | 26.4% | 442 г |
| Ниацин | 2.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.14 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.7% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 53.55 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2495 г |
| Натрий, Na | 53.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| Сера, S | 99.03 мг | 1000 мг | 9.9% | 11.6% | 1010 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 16.5% | 709 г |
| Хлор, Cl | 77.81 мг | 2300 мг | 3.4% | 4% | 2956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1705 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 6.28 мкг | 10 мкг | 62.8% | 73.4% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Медь, Cu | 67.07 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.8% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9% | 1301 г |
| Никель, Ni | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.873 мкг | 55 мкг | 8.9% | 10.4% | 1129 г |
| Фтор, F | 53.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7412 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.2% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.0172 мг | 12 мг | 8.5% | 9.9% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | min 16.8 г | 10.4% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».