Мой здоровый рацион

Рецепт сатал зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сатал зеленый

Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Петрушка, сырая 50 г
Укроп, свежий 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло льняное 20 г
Брокколи, сырая 100 г
Способ приготовления

все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сатал зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.4% 1436 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.4% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 22.6% 783 г
альфа Каротин 4.505 мкг ~
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 26.5% 666 г
бета Криптоксантин 0.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 753.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.8% 2278 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 44.937 мкг 400 мкг 11.2% 19.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 75.8 мг 90 мг 84.2% 148.8% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4213 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23697 г
Витамин К, филлохинон 179.5 мкг 120 мкг 149.6% 264.3% 67 г
Витамин РР, НЭ 0.7064 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2831 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.8 мг 2500 мг 11.8% 20.8% 848 г
Кальций, Ca 55.93 мг 1000 мг 5.6% 9.9% 1788 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 8.5% 2094 г
Натрий, Na 370.27 мг 1300 мг 28.5% 50.4% 351 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19685 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 9.5% 1843 г
Хлор, Cl 555.66 мг 2300 мг 24.2% 42.8% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 16.1% 1094 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 31.4% 563 г
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 22.4% 787 г
Медь, Cu 99.83 мкг 1000 мкг 10% 17.7% 1002 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 8.8% 1992 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8246 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59970 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.466 г от 11.2 до 20.6 г 22% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность сатал зеленый составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов