Мой здоровый рацион

Рецепт Крем шоколадно-сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем шоколадно-сливочный

Шоколад горький 200 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 50 г
Сливки пастеризованные 33% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем шоколадно-сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.3% 2000 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 14.8% 179 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.4% 1112 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4% 667 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.457 мкг 400 мкг 0.1% 87527 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17123 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 1.2% 2274 г
Макроэлементы
Калий, K 145.94 мг 2500 мг 5.8% 1.5% 1713 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3771 г
Магний, Mg 49.74 мг 400 мг 12.4% 3.3% 804 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17356 г
Сера, S 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 2.3% 1144 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 3% 878 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 1.1 мкг 1000 мкг 0.1% 90909 г
Молибден, Mo 0.457 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15317 г
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30055 г
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.0365 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32877 г

Энергетическая ценность Крем шоколадно-сливочный составляет 377 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».