| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 360 г |
| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 370 г |
| Сок томатный | 600 г |
| Крупа рисовая | 100 г |
| Морковь, желтая | 280 г |
| Капуста пекинская | 250 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9% | 950 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.8% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 18.02 мг | 500 мг | 3.6% | 3.1% | 2775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.262 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 15.5% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 5.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3343 мг | 20 мг | 11.7% | 10% | 857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 977 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4382 г |
| Кремний, Si | 5.015 мг | 30 мг | 16.7% | 14.3% | 598 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1969 г |
| Натрий, Na | 33.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3914 г |
| Сера, S | 76.96 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.6% | 1299 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Хлор, Cl | 27.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1641 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 18.3% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Медь, Cu | 83.8 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.2% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 5.085 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Селен, Se | 8.593 мкг | 55 мкг | 15.6% | 13.3% | 640 г |
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19598 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.5581 мг | 12 мг | 13% | 11.1% | 770 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».