Мой здоровый рацион

Рецепт Салат бляха муха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат бляха муха

Рис в пакетах 200 г
Вода 300 г
Детская колбаса 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Горошек зеленый молодой консервированный 280 г
Шпинат 450 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук зеленый (перо) 180 г
Фасоль белая в томате 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат бляха муха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.4% 1490 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.4% 862 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.7% 2168 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.8% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 15.2% 536 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 8.1% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.088 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3309 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1514 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.896 мг 20 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.9 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3209 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3080 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 3.4% 2379 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Натрий, Na 328.11 мг 1300 мг 25.2% 20.4% 396 г
Сера, S 40.79 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2452 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Хлор, Cl 348.53 мг 2300 мг 15.2% 12.3% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5725 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 16.2% 500 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5917 г
Медь, Cu 31.06 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3220 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1778 г
Селен, Se 4.263 мкг 55 мкг 7.8% 6.3% 1290 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21894 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 1.6% 5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат бляха муха составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».