Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью в соевом соусе, Краснодар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью в соевом соусе, Краснодар

Курица, 1 категории (Жарка) 446 г
Соевый соус 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 9 г
Масло оливковое 11 г
Фасоль (стручок) (Варка) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью в соевом соусе, Краснодар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.5% 388 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.1% 368 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 5.3% 845 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Витамин В4, холин 87.9 мг 500 мг 17.6% 7.9% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 8.6% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.671 мг 2 мг 33.6% 15% 298 г
Витамин В9, фолаты 18.466 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 9.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 4.3% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1446 г
Витамин Н, биотин 11.495 мкг 50 мкг 23% 10.3% 435 г
Витамин РР, НЭ 14.7322 мг 20 мг 73.7% 32.9% 136 г
Ниацин 5.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.38 мг 2500 мг 11.5% 5.1% 867 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 2% 2199 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 3.1% 1425 г
Натрий, Na 770.71 мг 1300 мг 59.3% 26.5% 169 г
Сера, S 213.8 мг 1000 мг 21.4% 9.6% 468 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 10.7% 419 г
Хлор, Cl 89.21 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 4.4% 1019 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Кобальт, Co 14.003 мкг 10 мкг 140% 62.6% 71 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4785 г
Медь, Cu 94.97 мкг 1000 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
Молибден, Mo 5.747 мкг 70 мкг 8.2% 3.7% 1218 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16717 г
Фтор, F 149.43 мкг 4000 мкг 3.7% 1.7% 2677 г
Хром, Cr 10.35 мкг 50 мкг 20.7% 9.2% 483 г
Цинк, Zn 2.3916 мг 12 мг 19.9% 8.9% 502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.414 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.621 г ~
Лизин 1.828 г ~
Метионин 0.54 г ~
Метионин + Цистеин 0.805 г ~
Треонин 1.023 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.851 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.322 г ~
Аспарагиновая кислота 1.874 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 1.552 г ~
Глутаминовая кислота 2.966 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 1.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.771 г min 16.8 г 70.1% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.481 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.987 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью в соевом соусе, Краснодар составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов