Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки курицы в ягодно-фруктовом соусе (гриль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки курицы в ягодно-фруктовом соусе (гриль)

Куриная грудка (филе) 557 г
Пюре яблочно-вишневое (Сады Придонья) (детское питание) 0 г
Томатная паста, консервированная, без соли 50 г
Укроп, сушеный 0 г
Петрушка сушеная 0 г
Корица, молотая 2 г
Перец молотый красный 0 г
ПЮРЕ чернослив (СПЕЛЁНОК) (детское питание) 124 г
ПЮРЕ яблоко (Сады Придонья) (детское питание) 121 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки курицы в ягодно-фруктовом соусе (гриль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 22.4% 411 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 1.7% 5504 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15517 г
альфа Каротин 2.183 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Ликопин 2162.752 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.92 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2% 4545 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9501 мг 20 мг 24.8% 22.8% 404 г
Ниацин 7.669 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.42 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 931 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Магний, Mg 59.72 мг 400 мг 14.9% 13.7% 670 г
Натрий, Na 391.92 мг 1300 мг 30.1% 27.7% 332 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 13.5% 681 г
Хлор, Cl 603.05 мг 2300 мг 26.2% 24.1% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1390 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2982 г
Кобальт, Co 7.674 мкг 10 мкг 76.7% 70.6% 130 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2123 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 9% 1021 г
Молибден, Mo 10.206 мкг 70 мкг 14.6% 13.4% 686 г
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13447 г
Фтор, F 108.91 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3673 г
Хром, Cr 20.94 мкг 50 мкг 41.9% 38.6% 239 г
Цинк, Zn 1.1472 мг 12 мг 9.6% 8.8% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.533 г ~
Валин 1.096 г ~
Гистидин* 1.111 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.669 г ~
Лизин 2.222 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.94 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.099 г ~
Аспарагиновая кислота 1.676 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 2.53 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.364 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки курицы в ягодно-фруктовом соусе (гриль) составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».