Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Банан 134 г
Яйцо куриное 56 г
Кефир 1% 50 г
Мука льняная 40 г
Мука пшеничная Цельнозерновая 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8% 559 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.6% 800 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.4% 817 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 163.9 г 2273 г 7.2% 3.2% 1387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1148 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин В1, тиамин 7.497 мг 1.5 мг 499.8% 222.5% 20 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.5% 1268 г
Витамин В4, холин 69.86 мг 500 мг 14% 6.2% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6% 749 г
Витамин В9, фолаты 7.873 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 3% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.142 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 972 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4645 мг 20 мг 12.3% 5.5% 812 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.6 мг 2500 мг 9.9% 4.4% 1010 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5299 г
Магний, Mg 45.73 мг 400 мг 11.4% 5.1% 875 г
Натрий, Na 674.81 мг 1300 мг 51.9% 23.1% 193 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 2% 2232 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 7.1% 630 г
Хлор, Cl 39.71 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 4.6% 970 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2947 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 11.4% 393 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Медь, Cu 21.13 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4733 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4584 г
Селен, Se 8.683 мкг 55 мкг 15.8% 7% 633 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26076 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов