Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка, творог, шпинат котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка, творог, шпинат котлеты

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 250 г
Творог "Крестьянский" 5% 90 г
Шпинат (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) 10 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 10 г
Кукурузная мука (Запекание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка, творог, шпинат котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 18.2% 369 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 10.3% 654 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.6% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.8% 763 г
Витамин В4, холин 53.98 мг 500 мг 10.8% 7.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.1 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 9.3% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.7% 2496 г
Витамин Н, биотин 5.544 мкг 50 мкг 11.1% 7.5% 902 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 38.8% 173 г
Витамин РР, НЭ 11.3037 мг 20 мг 56.5% 37.9% 177 г
Ниацин 4.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.98 мг 2500 мг 12.8% 8.6% 781 г
Кальций, Ca 71.97 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Кремний, Si 36.905 мг 30 мг 123% 82.6% 81 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Натрий, Na 56.87 мг 1300 мг 4.4% 3% 2286 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 2% 3356 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 18.4% 366 г
Хлор, Cl 82.18 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 3.065 мг 18 мг 17% 11.4% 587 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 3.4% 1989 г
Кобальт, Co 7.516 мкг 10 мкг 75.2% 50.5% 133 г
Марганец, Mn 0.357 мг 2 мг 17.9% 12% 560 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 6.9% 978 г
Молибден, Mo 10.708 мкг 70 мкг 15.3% 10.3% 654 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Селен, Se 5.258 мкг 55 мкг 9.6% 6.4% 1046 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 105.59 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 21.3% 315 г
Цинк, Zn 1.2266 мг 12 мг 10.2% 6.9% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 1.249 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.738 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.4 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.896 г min 16.8 г 11.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка, творог, шпинат котлеты составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».