Мой здоровый рацион

Рецепт смузи клубника капутса лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи клубника капутса лен

Клубника, сырая 100 г
Капуста качанная (датская, домашняя и сорта конической формы), урожая текущего года, сырая 100 г
льняная мука обезжиреная 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи клубника капутса лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.6% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.1% 1429 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.6% 2589 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 39130 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 40.9% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 33% 829 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 15.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 33.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 27.2 мкг 400 мкг 6.8% 18.5% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 18.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 36.8 мг 90 мг 40.9% 111.4% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15464 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2287 мг 20 мг 1.1% 3% 8745 г
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 14.4% 1877 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 6% 4587 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 6.8% 4082 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16949 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 5.4% 5096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.9% 5573 г
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 24.8% 1101 г
Медь, Cu 27.93 мкг 1000 мкг 2.8% 7.6% 3580 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12702 г
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47904 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 2.5% 10979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 212%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 40.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность смузи клубника капутса лен составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов