Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный с ламинарией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный с ламинарией

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 220 г
Кабачок (Варка без слива) 220 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 3 г
Масло подсолнечное 3 г
Укроп, свежий 7 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1467 г
Морская капуста сушеная (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с ламинарией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.9% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.1% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 18.3% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.8% 7500 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 4.5% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 15.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 7.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.276 мкг 400 мкг 2.3% 10.3% 4312 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 20.1% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 3.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 6.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4812 мг 20 мг 2.4% 10.7% 4156 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.24 мг 2500 мг 4.6% 20.5% 2151 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 5.8% 7628 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 59.4% 750 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 13.4% 3367 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 7.1% 6220 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 4% 11377 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 15.6% 2847 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 38.4% 1165 г
Йод, I 18.94 мкг 150 мкг 12.6% 56.3% 792 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 27.7% 1621 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 18.3% 2457 г
Медь, Cu 50.56 мкг 1000 мкг 5.1% 22.8% 1978 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 25% 1786 г
Никель, Ni 8.05 мкг ~
Селен, Se 1.046 мкг 55 мкг 1.9% 8.5% 5258 г
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 19724 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 4.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 6.3% 7317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с ламинарией составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».