| Навага дальневосточная (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.3% | 531 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.6% | 471 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.14 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.442 мг | 15 мг | 36.3% | 19.8% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4989 мг | 20 мг | 17.5% | 9.6% | 572 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.9 мг | 2500 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Кальций, Ca | 115.29 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1483 г |
| Натрий, Na | 500.31 мг | 1300 мг | 38.5% | 21% | 260 г |
| Сера, S | 142.56 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.8% | 701 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 11.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 780.11 мг | 2300 мг | 33.9% | 18.5% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2826 г |
| Йод, I | 57.77 мкг | 150 мкг | 38.5% | 21% | 260 г |
| Кобальт, Co | 16.94 мкг | 10 мкг | 169.4% | 92.5% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1787 г |
| Медь, Cu | 128.9 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Молибден, Mo | 4.9 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Никель, Ni | 5.124 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13716 г |
| Фтор, F | 499.27 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 6.8% | 801 г |
| Хром, Cr | 39.26 мкг | 50 мкг | 78.5% | 42.8% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.8783 мг | 12 мг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная (мука масло) составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».