| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 35 г |
| Лосось атлантический (семга) | 15 г |
| Майонез столовый молочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.4% | 659 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 7.5% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.727 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 15% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.244 мг | 15 мг | 21.6% | 11.9% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8636 мг | 20 мг | 14.3% | 7.9% | 698 г |
| Ниацин | 1.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6394 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2589 г |
| Натрий, Na | 302 мг | 1300 мг | 23.2% | 12.8% | 430 г |
| Сера, S | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 6.2% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4712 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 5.455 мкг | 10 мкг | 54.6% | 30.1% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.3047 мг | 2 мг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Медь, Cu | 112.09 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.2% | 892 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6416 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.773 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.8% | 1152 г |
| Фтор, F | 117.27 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3411 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 16.5% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.4864 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гункан с лососем составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».