| Капуста белокочанная | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 95 г |
| Апельсин | 174 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.6% | 1556 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.4% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.9% | 645 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.105 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.95 мг | 90 мг | 53.3% | 54.6% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 40.5% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8075 мг | 20 мг | 4% | 4.1% | 2477 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.5 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.1% | 726 г |
| Кальций, Ca | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2146 г |
| Кремний, Si | 31.38 мг | 30 мг | 104.6% | 107.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 7.2% | 1430 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10952 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 4.5% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 19.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2086 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.427 мкг | 10 мкг | 24.3% | 24.9% | 412 г |
| Литий, Li | 6.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| Медь, Cu | 101.59 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.4% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.787 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.9% | 1031 г |
| Никель, Ni | 17.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37807 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.9% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.002 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Чёрное море составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».