| Лук репчатый (Жарка) | 186 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Шампиньоны | 252 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 382 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13% | 588 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3387 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 21.57 мг | 500 мг | 4.3% | 3.3% | 2318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.695 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.2% | 2396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 3.187 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1569 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9523 мг | 20 мг | 24.8% | 19% | 404 г |
| Ниацин | 5.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.85 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4482 г |
| Кремний, Si | 314.721 мг | 30 мг | 1049.1% | 802.7% | 10 г |
| Магний, Mg | 60.83 мг | 400 мг | 15.2% | 11.6% | 658 г |
| Натрий, Na | 354.57 мг | 1300 мг | 27.3% | 20.9% | 367 г |
| Сера, S | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 573.49 мг | 2300 мг | 24.9% | 19.1% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1569 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 8.772 мкг | 10 мкг | 87.7% | 67.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.9668 мг | 2 мг | 48.3% | 37% | 207 г |
| Медь, Cu | 184.7 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Молибден, Mo | 11.902 мкг | 70 мкг | 17% | 13% | 588 г |
| Никель, Ni | 13.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.076 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7% | 1084 г |
| Фтор, F | 112.48 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3556 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 18.2% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.0755 мг | 12 мг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность рис з грибами составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».