Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сельдерея на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сельдерея на воде

Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (Варка без слива) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий (Варка без слива) 200 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.4 ккал 1684 ккал 0.4% 5.4% 22757 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 6.8% 19000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 8.1% 16846 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 40.5% 3333 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 58.1% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 97.3% 1395 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 105.4% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 9.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 14.9% 9474 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 2.7% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 1.4% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 27% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 16.2% 8182 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 121.6% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 8.1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 1.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 104.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.2317 мг 20 мг 1.2% 16.2% 8632 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.66 мг 2500 мг 3.6% 48.6% 2758 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 20.3% 6456 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 23% 5988 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 17.6% 7720 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 12.2% 11696 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 21.6% 6154 г
Хлор, Cl 9.06 мг 2300 мг 0.4% 5.4% 25386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 17.6% 7595 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 5.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 116.2% 1167 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 25.7% 5263 г
Медь, Cu 18.95 мкг 1000 мкг 1.9% 25.7% 5277 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 28.4% 4720 г
Никель, Ni 2.479 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 1.4% 103774 г
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 24.3% 5477 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 24.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 10.8% 12632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.232 мг ~

Энергетическая ценность Суп из сельдерея на воде составляет 7,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».