| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 350 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 120 г |
| Груша (Припускание) | 220 г |
| Творопыш | 30 г |
Сначала необходимо разделить белки и желтки. К белкам добавить 1 пакетик ванильного сахара и взбить из до состояния пышной пены. К желткам в отдельной посуде добавить творог, 2 ч.ложки сахара, молоко и содержимое полупаковки Творопыш. Все хорошо взбить миксером 5 минут. К творожной массе добавить грушу и аккуратно ввести белковую пену, перемешать.Форму смазать маслом. Выложить в форму творожное тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час. После того как запеканка будет готова оставить ее в выключенной духовке еще на 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.5% | 598 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.4% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 59.41 мг | 500 мг | 11.9% | 9.7% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.29 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.5% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 21.4% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 6.947 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.3% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6515 мг | 20 мг | 13.3% | 10.8% | 754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.44 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 86.37 мг | 1000 мг | 8.6% | 7% | 1158 г |
| Кремний, Si | 1.878 мг | 30 мг | 6.3% | 5.1% | 1597 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 50.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2588 г |
| Сера, S | 138.89 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.3% | 720 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 13.4% | 607 г |
| Хлор, Cl | 96.32 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.4% | 2388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 5.4% | 1501 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 5.542 мкг | 10 мкг | 55.4% | 44.9% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6873 г |
| Медь, Cu | 80.1 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.5% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 7.02 мкг | 70 мкг | 10% | 8.1% | 997 г |
| Селен, Se | 19.367 мкг | 55 мкг | 35.2% | 28.5% | 284 г |
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13550 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2660 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».