| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 177 г |
| Мидии (Тушение) | 277 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.9% | 514 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.378 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.177 мг | 15 мг | 21.2% | 15.1% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0379 мг | 20 мг | 10.2% | 7.3% | 981 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.87 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.8% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 64.22 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1557 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2142 г |
| Натрий, Na | 117.08 мг | 1300 мг | 9% | 6.4% | 1110 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 6.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 5.6% | 1272 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9.4% | 757 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Медь, Cu | 23.78 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4205 г |
| Никель, Ni | 0.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48840 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2246 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с мидиями [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».