Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-кексы со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-кексы со шпинатом и сыром

Мука пшеничная ЦЗ Чёрный Хлеб 31 г
Овсяные хлопья Клинские 40 г
Яйцо куриное 57 г
Вода 74 г
Шпинат листья порционные быстрозамороженные 4 сезона 61 г
Сыр "Моцарелла Фиор ди Латте" Лакомо 29 г
Сыр легкий 15% Тысяча Озер 10 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 1 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья заливаем кипятком (60мл) и оставляем на 5 минут. Затем добавляем муку, яйцо, разрыхлитель, соль, специи, и все смешиваем. Если тесто очень густое, можно добавить воды. Половину теста раскладываем по формочкам и убираем в духовку на 3-4 мин при 180гр. Затем достаем и выкладываем на тесто слоями шпинат и сыр, а сверху "закрываем" оставшимся тестом. Далее убираем формочки в духовку еще примерно на 25-30 минут (зависит от вашей духовки). Можно кушать горячими, можно холодными. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-кексы со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.2% 1068 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.7% 8676 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1536 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 56.55 мг 500 мг 11.3% 6.2% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.577 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25365 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 5% 1099 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8111 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.54 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7926 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4766 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Натрий, Na 30.45 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4269 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 2.2% 2504 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 8.1% 680 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3% 1852 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3326 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 12.4% 444 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 18.88 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5297 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5178 г
Селен, Se 7.142 мкг 55 мкг 13% 7.1% 770 г
Фтор, F 41.64 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9606 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.2501 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность ПП-кексы со шпинатом и сыром составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».