| Творог | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.8% | 439 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.2% | 629 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 85.38 мг | 500 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.526 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.6% | 1126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 17.5% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Витамин Н, биотин | 8.734 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9% | 572 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5691 мг | 20 мг | 22.8% | 11.8% | 438 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.56 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.9% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 143.72 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Натрий, Na | 310.51 мг | 1300 мг | 23.9% | 12.4% | 419 г |
| Сера, S | 128.62 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Фосфор, P | 239.7 мг | 800 мг | 30% | 15.5% | 334 г |
| Хлор, Cl | 495.72 мг | 2300 мг | 21.6% | 11.2% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1474 г |
| Йод, I | 29.61 мкг | 150 мкг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 13.6% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.2531 мг | 2 мг | 12.7% | 6.6% | 790 г |
| Медь, Cu | 91.42 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.7% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.609 мкг | 55 мкг | 37.5% | 19.4% | 267 г |
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16103 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5783 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».