Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с ветчиной из бедра индейки и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с ветчиной из бедра индейки и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 107 г
Ветчина из Бедра Индейки [Микоян] 79 г
Сыр Эгейский 45% [Bogdamilk] 29 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 36 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Считается, что завтрак является самым важным приемом пищи. От того, что вы съедите с утра, зависит ваша продуктивность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной из бедра индейки и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.6% 563 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.6% 427 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.5% 10427 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 8% 671 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 0.818 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
бета Криптоксантин 4.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин В4, холин 122.37 мг 500 мг 24.5% 13.2% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 6.9% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.814 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8309 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 5.7% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4298 г
Витамин Н, биотин 9.825 мкг 50 мкг 19.7% 10.6% 509 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.7762 мг 20 мг 8.9% 4.8% 1126 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.01 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3163 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6033 г
Натрий, Na 418.13 мг 1300 мг 32.2% 17.3% 311 г
Сера, S 87.24 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1146 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.4% 840 г
Хлор, Cl 618.51 мг 2300 мг 26.9% 14.4% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1542 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 26.8% 200 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Медь, Cu 47.95 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2086 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1787 г
Селен, Se 15.438 мкг 55 мкг 28.1% 15.1% 356 г
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14953 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.5567 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2156 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.423 г min 16.8 г 14.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной из бедра индейки и сыром составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов