Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 5% 200, 0% 120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 5% 200, 0% 120

Творог обезжиренный 0% Золотые луга 120 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 52 г
Рисовая мука, белая 45 г
Соль йодированная 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5% 200, 0% 120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 14.1% 392 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.2% 1766 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1676 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.7% 638 г
Витамин В4, холин 56.83 мг 500 мг 11.4% 6.3% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.6% 844 г
Витамин В9, фолаты 35.584 мкг 400 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин В12, кобаламин 1.192 мкг 3 мкг 39.7% 22% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Витамин Н, биотин 9.286 мкг 50 мкг 18.6% 10.3% 538 г
Витамин РР, НЭ 4.298 мг 20 мг 21.5% 11.9% 465 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.75 мг 2500 мг 5% 2.8% 1988 г
Кальций, Ca 136.66 мг 1000 мг 13.7% 7.6% 732 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1543 г
Натрий, Na 260.98 мг 1300 мг 20.1% 11.1% 498 г
Сера, S 95.77 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1044 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 15% 369 г
Хлор, Cl 376.78 мг 2300 мг 16.4% 9.1% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.2% 2525 г
Йод, I 24.11 мкг 150 мкг 16.1% 8.9% 622 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 11.2% 493 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1317 г
Медь, Cu 47.75 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2094 г
Молибден, Mo 3.296 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2124 г
Селен, Se 15.808 мкг 55 мкг 28.7% 15.9% 348 г
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники 5% 200, 0% 120 составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов