| Салями, сухая или твердая, свинина, говядина | 18 г |
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 34 г |
| Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 | 17 г |
| Оливки. Консервы (Пассерование) | 15 г |
| Соус томатный острый | 8 г |
| Сыр, тильзитер | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 210 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 0.1 г |
Очень вкусная и почти безуглеводная пицца. Самая главная идея - замена обычного теста тестом приготовленным из грудки и отрубей. Начинку выбираем на свой вкус. На главном фото кусочек всего 45г, т.е.85Ккал
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 15.1% | 339 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4% | 1280 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2033 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 1.8% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 4.6% | 1129 г |
| бета Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9312 мг | 20 мг | 39.7% | 20.4% | 252 г |
| Ниацин | 6.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.24 мг | 2500 мг | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Кальций, Ca | 101.74 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.2% | 983 г |
| Магний, Mg | 83.97 мг | 400 мг | 21% | 10.8% | 476 г |
| Натрий, Na | 652.23 мг | 1300 мг | 50.2% | 25.8% | 199 г |
| Сера, S | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4063 г |
| Фосфор, P | 254.6 мг | 800 мг | 31.8% | 16.3% | 314 г |
| Хлор, Cl | 283.17 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 6.3% | 821 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 9.954 мкг | 10 мкг | 99.5% | 51.1% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Медь, Cu | 110.97 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Молибден, Mo | 11.211 мкг | 70 мкг | 16% | 8.2% | 624 г |
| Никель, Ni | 3.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.838 мкг | 55 мкг | 7% | 3.6% | 1433 г |
| Фтор, F | 101.77 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3930 г |
| Хром, Cr | 23.61 мкг | 50 мкг | 47.2% | 24.2% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.9415 мг | 12 мг | 16.2% | 8.3% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.666 г | ~ | |||
| Валин | 1.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.002 г | ~ | |||
| Лизин | 2.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 1.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.253 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на тесте из кур.грудки составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».