Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники идеальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники идеальные

Крем-сыр 150 г
Творог обезжиреный КД 360 г
Яичный желток куриный (Жарка яичница) 24 г
Фитпарад 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 35 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники идеальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.3% 452 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.7% 528 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 9.5% 540 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.9% 747 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 5.3% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.7% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 36.232 мкг 400 мкг 9.1% 4.7% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 1.149 мкг 3 мкг 38.3% 19.6% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1715 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2199 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.574 мкг 50 мкг 17.1% 8.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Менахинон-4 (МК4) 6.105 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4233 мг 20 мг 17.1% 8.8% 584 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.66 мг 2500 мг 5.8% 3% 1728 г
Кальций, Ca 127.62 мг 1000 мг 12.8% 6.6% 784 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.5% 10381 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1778 г
Натрий, Na 134.95 мг 1300 мг 10.4% 5.3% 963 г
Сера, S 177.13 мг 1000 мг 17.7% 9.1% 565 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 13.2% 388 г
Хлор, Cl 94.22 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 14% 364 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1547 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 5.3% 969 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 23.492 мкг 55 мкг 42.7% 21.9% 234 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15754 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.712 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.648 г ~
Лизин 1.312 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.708 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.453 г ~
Заменимые аминокислоты 7.639 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.96 г ~
Пролин 1.766 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.309 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.943 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.167 г min 16.8 г 18.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники идеальные составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».