Мой здоровый рацион

Рецепт клубнично-кокосовый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клубнично-кокосовый чизкейк

Кокосовая Стружка [Домашняя Кухня] 80 г
Сухое молоко 1,5% 25 г
Желатин пищевой 19 г
Клубника, сырая 200 г
Творожок Классический (Тёма) 300 г
Молоко 1,5% (Молоко Зауралья) 150 г
Йогурт 3,2% жирности 80 г
коктейль клубничный 30 г
Вода 245 г
Мед пчелиный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубнично-кокосовый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.2% 1086 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.4% 862 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 1.7% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 4.252 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9407 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 10.4% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4112 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4864 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.54 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6660 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4125 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8114 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46948 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 1.8% 4969 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 3.2% 2796 г
Молибден, Mo 0.354 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19774 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16736 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0531 мг 12 мг 0.4% 0.4% 22599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность клубнично-кокосовый чизкейк составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».