| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Квашеная капуста | 500 г |
| Сосиски, молочные | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.5% | 949 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.3% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 23.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 17.9% | 505 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 9.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.324 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.32 мг | 90 мг | 17% | 15.4% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4252 мг | 20 мг | 12.1% | 11% | 825 г |
| Ниацин | 1.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.24 мг | 2500 мг | 18.4% | 16.7% | 544 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3483 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1757 г |
| Натрий, Na | 199.06 мг | 1300 мг | 15.3% | 13.8% | 653 г |
| Сера, S | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1822 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 9% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 401.53 мг | 2300 мг | 17.5% | 15.8% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 651.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 34.6% | 262 г |
| Литий, Li | 45.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 8.265 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.7% | 847 г |
| Никель, Ni | 7.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18832 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.1% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.3223 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушена капуста с картошкой составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».