| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.5% | 1134 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.3% | 966 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 14.3% | 755 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 16.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 116.53 мг | 500 мг | 23.3% | 25.3% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 16.6% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.93 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 16.6% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.1% | 1081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 10.181 мкг | 50 мкг | 20.4% | 22.1% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9563 мг | 20 мг | 9.8% | 10.6% | 1022 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.98 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.4% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 90.48 мг | 1000 мг | 9% | 9.8% | 1105 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3162 г |
| Натрий, Na | 85.3 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.2% | 1524 г |
| Сера, S | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.7% | 1119 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 17.8% | 612 г |
| Хлор, Cl | 131.27 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.2% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1679 г |
| Йод, I | 13.68 мкг | 150 мкг | 9.1% | 9.9% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 4.556 мкг | 10 мкг | 45.6% | 49.5% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12903 г |
| Медь, Cu | 41.13 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.4% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 5.523 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.6% | 1267 г |
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.113 мкг | 55 мкг | 25.7% | 27.9% | 390 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11531 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.6978 мг | 12 мг | 5.8% | 6.3% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 04,06 составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».