| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.9% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.7% | 1796 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.886 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 9.3% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.829 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1306 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7806 мг | 20 мг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.33 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 91.02 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.5% | 1099 г |
| Кремний, Si | 1.143 мг | 30 мг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2291 г |
| Натрий, Na | 342.29 мг | 1300 мг | 26.3% | 12.9% | 380 г |
| Сера, S | 125.94 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 7.8% | 634 г |
| Хлор, Cl | 225.54 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Медь, Cu | 55.06 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.7% | 1816 г |
| Молибден, Mo | 7.186 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.1% | 974 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.573 мкг | 55 мкг | 26.5% | 13% | 377 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».