Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 36 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, из под крана, муниципальная 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.5% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 10.1% 1133 г
Витамин РР, НЭ 1.1735 мг 20 мг 5.9% 6.8% 1704 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.58 мг 2500 мг 3.9% 4.5% 2536 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2614 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 9% 1277 г
Натрий, Na 584.29 мг 1300 мг 44.9% 51.7% 222 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4533 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 12.7% 909 г
Хлор, Cl 911.54 мг 2300 мг 39.6% 45.6% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2130 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 17.1% 675 г
Марганец, Mn 0.8481 мг 2 мг 42.4% 48.8% 236 г
Медь, Cu 110.53 мкг 1000 мкг 11.1% 12.8% 905 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2800 г
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 63.15 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6334 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.7632 мг 12 мг 6.4% 7.4% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша овсянка составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».