Мой здоровый рацион

Рецепт Protein sandwich. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Protein sandwich

Сыр, рикотта, из цельного молока 10 г
Колбаса вареная, докторская 10 г
Сыр российский 10 г
Перец сладкий 5 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Лук репчатый 10 г
Булка черкизовская 45 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Protein sandwich".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.2% 596 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.5% 1074 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 5.2% 938 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В4, холин 63.59 мг 500 мг 12.7% 6.2% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.07 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2489 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 5.9% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2141 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин Н, биотин 4.166 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0185 мг 20 мг 10.1% 4.9% 991 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.53 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Кальций, Ca 124.97 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 800 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Натрий, Na 324.85 мг 1300 мг 25% 12.2% 400 г
Сера, S 88.17 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 9.5% 511 г
Хлор, Cl 346.97 мг 2300 мг 15.1% 7.3% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 16.1% 302 г
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 8.2% 595 г
Медь, Cu 86.81 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1152 г
Молибден, Mo 6.693 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1046 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 6.578 мкг 55 мкг 12% 5.8% 836 г
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18067 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.9417 мг 12 мг 7.8% 3.8% 1274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 1.241 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Protein sandwich составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».