| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 25.3% | 2500 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.9% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 52.5% | 1206 г |
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 57% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 17.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 12.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 3.8% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 15.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 27.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.902 мкг | 400 мкг | 1% | 6.3% | 10251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.29 мг | 90 мг | 53.7% | 339.9% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 7.6% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.7% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 54.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4878 мг | 20 мг | 2.4% | 15.2% | 4100 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.54 мг | 2500 мг | 7.9% | 50% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.6% | 8197 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 13.3% | 4878 г |
| Натрий, Na | 146.4 мг | 1300 мг | 11.3% | 71.5% | 888 г |
| Сера, S | 3.51 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.5% | 28490 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 22.2% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 16.68 мг | 2300 мг | 0.7% | 4.4% | 13789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 17.1% | 3689 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.5% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 111.4% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 13.3% | 4878 г |
| Медь, Cu | 32.2 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 20.3% | 3106 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 18.4% | 3416 г |
| Никель, Ni | 3.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.2% | 20913 г |
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 68376 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 18.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.0585 мг | 12 мг | 0.5% | 3.2% | 20513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с соевым соусом составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».