Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с брынзой

Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец, парниковый 115 г
Салат 30 г
Брынза коровья 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.2% 675 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.8% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 9.7% 1063 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 7.3% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.679 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4133 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 12.5% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.573 мг 15 мг 17.2% 17.7% 583 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6227 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 20.9% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.1635 мг 20 мг 5.8% 6% 1719 г
Макроэлементы
Калий, K 189.1 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1322 г
Кальций, Ca 112.19 мг 1000 мг 11.2% 11.5% 891 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2073 г
Натрий, Na 191.96 мг 1300 мг 14.8% 15.2% 677 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 4% 2533 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 10.7% 959 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6880 г
Микроэлементы
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3% 3502 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 29.1% 353 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 7.2% 1428 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 8.7% 1178 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 5.3% 1924 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18272 г
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25674 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 8.5% 1208 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».