| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 360 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.5% | 623 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.5 мкг | 900 мкг | 30.4% | 17.9% | 329 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 14.4% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 244.88 мг | 500 мг | 49% | 28.8% | 204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 15.3% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.829 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.9% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 19.707 мкг | 50 мкг | 39.4% | 23.2% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5772 мг | 20 мг | 17.9% | 10.5% | 559 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.45 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 63.76 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1568 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3167 г |
| Натрий, Na | 239.43 мг | 1300 мг | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Сера, S | 174.8 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.3% | 572 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 14.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 313.96 мг | 2300 мг | 13.7% | 8.1% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Йод, I | 19.51 мкг | 150 мкг | 13% | 7.6% | 769 г |
| Кобальт, Co | 9.797 мкг | 10 мкг | 98% | 57.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.2% | 1138 г |
| Селен, Se | 30.927 мкг | 55 мкг | 56.2% | 33% | 178 г |
| Фтор, F | 53.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7454 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.0846 мг | 12 мг | 9% | 5.3% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 567.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.849 г | min 16.8 г | 28.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-омлет составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».