Мой здоровый рацион

Рецепт Терпуг на коптильне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Терпуг на коптильне

Терпуг 806 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терпуг на коптильне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 23% 287 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 6.5% 1009 г
Ретинол 0.089 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 7.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9.8% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 9.8% 673 г
Витамин В9, фолаты 12.343 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3241 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин РР, НЭ 1.6358 мг 20 мг 8.2% 5.4% 1223 г
Ниацин 1.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.17 мг 2500 мг 19.9% 13.1% 502 г
Кальций, Ca 44.61 мг 1000 мг 4.5% 3% 2242 г
Магний, Mg 52.05 мг 400 мг 13% 8.6% 768 г
Натрий, Na 148.71 мг 1300 мг 11.4% 7.5% 874 г
Сера, S 267.68 мг 1000 мг 26.8% 17.7% 374 г
Фосфор, P 327.2 мг 800 мг 40.9% 27% 244 г
Хлор, Cl 245.37 мг 2300 мг 10.7% 7.1% 937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Йод, I 74.35 мкг 150 мкг 49.6% 32.7% 202 г
Кобальт, Co 29.742 мкг 10 мкг 297.4% 196% 34 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1345 г
Медь, Cu 223.06 мкг 1000 мкг 22.3% 14.7% 448 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 5.6% 1177 г
Никель, Ni 8.923 мкг ~
Фтор, F 639.45 мкг 4000 мкг 16% 10.5% 626 г
Хром, Cr 44.61 мкг 50 мкг 89.2% 58.8% 112 г
Цинк, Zn 1.041 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1153 г

Энергетическая ценность Терпуг на коптильне составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».