| Куриная грудка (филе) (Варка) | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 28.5% | 249 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 78.75 мг | 500 мг | 15.8% | 11.2% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 18.8% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 16.8% | 425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2575 мг | 20 мг | 31.3% | 22.2% | 320 г |
| Ниацин | 8.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.39 мг | 2500 мг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Магний, Mg | 89.98 мг | 400 мг | 22.5% | 16% | 445 г |
| Натрий, Na | 11.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11474 г |
| Сера, S | 291.08 мг | 1000 мг | 29.1% | 20.7% | 344 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 14.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 14.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 9.286 мкг | 10 мкг | 92.9% | 66% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Медь, Cu | 92.66 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 4.955 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5% | 1413 г |
| Селен, Se | 26.841 мкг | 55 мкг | 48.8% | 34.7% | 205 г |
| Фтор, F | 58.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 16% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.5055 мг | 12 мг | 12.5% | 8.9% | 797 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.645 г | ~ | |||
| Валин | 1.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.918 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.877 г | ~ | |||
| Лизин | 3.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.264 г | ~ | |||
| Треонин | 1.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 1.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.113 г | ~ | |||
| Пролин | 1.468 г | ~ | |||
| Серин | 1.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе отварное 22 год составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».