Мой здоровый рацион

Рецепт каша из хлопьев 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из хлопьев 5 злаков

хлопья 5-ти зерновые 30 г
Сахар-песок 24 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Налить молоко, довести его до кипения, подсолить, добавить сахар и всыпать хлопья. Варить 5 минут на слабом огне, потом добавить масло, закрыть крышкой и дать настояться 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из хлопьев 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.1% 2303 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.3% 1141 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2687 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.759 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10641 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.2% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2078 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2612 г
Макроэлементы
Калий, K 137.52 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Кальций, Ca 98.11 мг 1000 мг 9.8% 7% 1019 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 3.6% 1982 г
Натрий, Na 331.11 мг 1300 мг 25.5% 18.3% 393 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4263 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 6.2% 1153 г
Хлор, Cl 531.5 мг 2300 мг 23.1% 16.6% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.2% 3346 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2216 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 5.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 11.15 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8969 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1526 г
Селен, Se 1.504 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3657 г
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8949 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3883 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша из хлопьев 5 злаков составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».