| Малина, сырая | 1000 г |
| Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности | 700 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.7% | 883 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.8% | 645 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 1.6% | 3153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2521 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.676 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.495 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.98 мг | 20 мг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.71 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 130.62 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1729 г |
| Натрий, Na | 49.71 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2615 г |
| Сера, S | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3634 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 6.2% | 817 г |
| Хлор, Cl | 79.33 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.7% | 2899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4157 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.4% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 8.1% | 622 г |
| Медь, Cu | 52.86 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.7% | 1892 г |
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 5023 г |
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34276 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность малина в сливках составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».