Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из клубники

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 1725 г
Сахар песок 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 10.6% 605 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 3953 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 25.87 мг 90 мг 28.7% 18.4% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2783 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1159 г
Витамин РР, НЭ 0.4313 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4637 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.72 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1447 г
Кальций, Ca 42.69 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2342 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3% 2169 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 1% 6667 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7728 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3463 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Микроэлементы
Бор, B 199.5 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 27.7% 232 г
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 6.9% 928 г
Медь, Cu 140.16 мкг 1000 мкг 14% 9% 713 г
Молибден, Mo 10.781 мкг 70 мкг 15.4% 9.9% 649 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Варенье из клубники составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».