| Фасоль, кранберри (римская), зрелые семена, консервированная | 220 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.8% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.2% | 2240 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.2% | 690 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 5.6% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.655 мкг | 400 мкг | 7.7% | 12.3% | 1305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 21.8% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.795 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6289 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 20.6% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5112 мг | 20 мг | 2.6% | 4.2% | 3912 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.9% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2660 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 7.7% | 2077 г |
| Натрий, Na | 222.74 мг | 1300 мг | 17.1% | 27.4% | 584 г |
| Сера, S | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5590 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 11% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 178.89 мг | 2300 мг | 7.8% | 12.5% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 7.7% | 2095 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 18.9% | 846 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 9.6% | 1661 г |
| Медь, Cu | 69.49 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 1.738 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4% | 4028 г |
| Никель, Ni | 2.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.443 мг | 12 мг | 3.7% | 5.9% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и фасоли составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».